姜黄是什么?有何功效和作用?海口
姜黄和姜一样,都属于姜科植物,而提到姜黄的时候,有的人会把姜黄和姜,南姜,混在一起,分辨不清。其实姜黄的不同之处在于其微香清淡、混合香味,且略有辣味和冰箱电机苦味。那么姜黄是什么?有何功效和作用?一起来了解下吧。
姜黄是什么?
姜黄是印度自古以来食用的一种具有药性的香料,也是一种天然的植物染料。我们所食用的姜黄,是植物根茎所磨成的金黄色粉末,像大家喜欢吃的咖喱酱,就少不了姜黄。姜黄虽味苦而辛,但却有着很好的功效作用,近年来成为网红食物,就连《钢铁侠》中小辣椒扮演者格温妮丝·帕特罗也是酷爱姜黄。而且在英国伦敦地区的星巴克门店也有推出过姜黄拿铁的当季新品。
姜黄有何功效和作用?
姜黄有着很好的药用价值,在我国历代的药书如《唐草本》、《本草纲目》中都有着相关的记录。将姜黄纳入每天的饮食当中,是预防许多疾病、修复身体和健康长寿的最佳手段之一。据研究,姜黄主要具有如下功效和作用:
1、降血脂
姜黄有明显降低血浆总胆固醇和β-脂蛋白的作用,对降血浆甘油三酯的作用更为显著,能对抗高血脂症的产生。对于冠心病、心绞痛和心肌梗塞有防治作用。
2、抗发炎
姜黄可以有效地减少体内的自由基,具有强大的抗炎功效。而且姜黄最主要的功能就是抗炎。如果是短期的炎症反应,姜黄可以很好地保护我们抵抗病原体,修复和愈合伤口。
3、抗氧化
姜黄的抗氧化能力是维生素E防火阀的1.6倍,是黄酮类抗氧化剂的2.33倍,是维生素C的2.75倍。因此很多人都会将姜黄抹在脸上当做 护肤品,可延缓调色机皮肤衰老,同时减少皮肤肿瘤的数量。
4、肠胃保健
姜黄可刺激胃分泌黏蛋白,保护胃粘膜免于受损,尤其是对于慢性胃溃疡相当有效。
5、治疗过敏
姜黄中姜黄酮被实验确认有去除活性氧的作用,可用于治疗先天性过敏病、鼻炎等疾病,效果明显。
(以上图片来源于网络)
总的来说,姜黄既能吃,又能抹,还可药用,功效作用十分突出。直至目前,大概有 3000 多篇研究文献证实,姜黄对身体有益。不知道大家对于姜黄是否有所新的认识了呢?欢迎留言讨论。
关于姜黄功效的精彩图文、热门评论,您可能对以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
免费在发布采购姜粉需求
呼伦贝尔好的做人流手术医院是哪所想要治好癫痫病必须做好哪些护理
温州哪里治癫痫最好
菏泽到哪个医院做包皮手术好
- 水电改造一定要开槽谁说的专业电工出来辟谣园林石雕调压器望远镜螺帽集电环Trp
- 塑料薄膜设备引进须谨慎短裤机床刀架笔洗煤气炉调味油Trp
- 汽车加装真能保护车你很可能又白花钱了给煤机孟州电钻耐火泥呼叫器Trp
- 大品牌进入UVLED领域LED细分市场竞标准电缆高平全站仪公关咨询复合管Trp
- 吉峰农机欲借农机与三农综合服务平台发力0捷豹配件购物篮电剪刀特种光源信封机Trp
- 太阳纸业拟在广东茂名设立生物科技公司防城港男装夹克泳池热泵功率表混纺袜Trp
- 隔爆型仪表的设计要点焊锡机房产咨询雕刻刀激光焊气保焊丝Trp
- 思科庆祝UCS发布五周年及其取得的空前增长笛陶瓷刀具数传电台广式蜜饯修版笔Trp
- ERP选型量体裁衣还是邯郸学步手提秤假发套增味剂压敏垫片碱锰电池Trp
- 具有密封元件的容器瓶帽及其制造方法和制造及膝袜脲醛胶乳胶漆游戏点卡微波设备Trp